Förra helgen var fullbokad med två födelsedagskalas, spelkväll och middagsbjudningar. Det var kul, men kände att det blev lite väl mycket. Det blev ingen vila den helgen, så under veckan har jag känt mig trött och det har varit tufft att gå upp på morgonen trots tidiga kvällar. Denna helg fokuserar vi på att ta det lugnt och vila istället. I kväll blir det tacos och filmmys, en perfekt lördag.

Nu är vi i mitten av februari och det börjar bli dags att tänka på vilka växter som ska odlas denna säsong. Förra årets chiliplanta var högproduktiv vilket var kul. Tomaterna kickade igång de med sen men eftersom jag inte hade gett dem näring samt beskurit dem som man ska så nådde de inte sin fulla potential. I år tror jag det blir chili, paprika, smultron, diverse örter, tomat och kanske gurka. Det svåra är att de måste tåla lite vind eftersom det blåser en del på vår öppna balkong på sjätte våningen. Dock har vi sol nästan hela tiden solen är uppe så solmängden brukar aldrig vara något problem. Jag får ta mig till Plantagen och Blomsterlandet och kika på vad de har. Fick rådet av sambons svåger att leta efter allt som heter “busk…” exempelvis busktomat. Buskvarianterna brukar tåla vind bättre då de inte blir lika höga och rangliga. Vi får se vad vi hittar…

Nu ska jag ta och fixa lite här hemma i väntan på att tvätten ska bli klar. Inte för att det är speciellt stökigt men vissa saker är inte på sin plats. Bättre med småplock lite då och då så blir det inte så mycket vid en och samma gång.

/Sofie

Jag önskar att ni alla var här nu och kunde känna doften av nybakade kanelbullar. Jag äter till 95% glutenfritt på grund av att min mage inte gillar gluten. Jag har länge velat baka bullar men inte vågat eftersom det är knepigt att baka glutenfria saker som ska vara fluffiga. Men i vintras bakade jag glutenfria lussekatter som blev ljuvliga! Jag tog modet till mig idag och ändrade lite i lussekattsreceptet och gjorde kanelbullar. Jag har nu i kväll provsmakat två bullar med ett glas kall mjölk och NOM NOM NOM! Fluffiga, goda kanelbullar som var enkla att baka. Ska nog rama in det där receptet för det är här för att stanna. Nu ligger receptet långt bort från mig och datorn men ska försöka komma ihåg att lägga upp det här så att fler kan få njuta av goda glutenfria bullar.

Hoppas kollegorna blir glada och gillar bullarna lika mycket på fredag när jag ska bjuda på dem.

/Sofie

Hur härligt var det inte att vakna i morse och veta att det var vintertid? En timme extra sömn, jo man tackar ja! Dagen bjöd på två timmars promenad i stan (inklusive en snabblunch på Wayne’s). Det var kallt och blåsigt men solen och den klara luften gjorde promenaden mycket uppskattad av både mig och sambon. Dessutom blev det städning här hemma och sen lagade jag en helt galet god saffranskyckling. Kyckling, paprika, svamp, lite kryddor bland annat saffran och sen tagliatelle till det… Asså, jag kommer ju ha godaste matlådan på jobbet i morgon. Win!

Nu har jag en lugn söndagskväll i soffan med datorn i knät och TVn på i bakgrunden. Medan sambon är iväg på spelkväll gottar jag mig och tar det lugnt med full makt över TVn. Blir en skön ansiktsmask och en kopp te strax dessutom, chillsöndag när den är som bäst.

Ha en fin kommande vecka.

/Sofie

Så drabbades även vi av höstförkylning. Förra lördagen hade vi kalas här för att vi fyllt år och det var inte bara presentkort och blommor vi fick i present utan även en förkylning. Först drabbades jag ordentligt och var hemma onsdag-fredag från jobbet (fortfarande inte kry) och igår slog det till på sambon och han började nysa och frysa. Men bättre att få det nu än senare under denna månad. Under oktober får vi ålandsbesök, ska hjälpa vänner flytta samt att det händer andra roliga saker som vi inte vill missa. Nu bockar vi av vår del av förkylningsvirus och satsar på ett resterande piggt oktober!

Mitt i allt snörvlande och suckande damp det ner ett trevligt paket från Gabriella på Medik8. Underbara Glow Oil som ger huden C-vitamin, fukt och ljuvlig lyster. Jag kan varmt rekommendera att droppa i två droppar Glow Oil i sin foundation för att få ett ännu vackrare resultat. Hörde en fågel kvittra att självaste Kronprinsessan Viktoria blandar i Medik8 Glow Oil i sin foundation. I love it! Nyfiken på att testa? Du hittar den här

Jag försöker att acceptera att det är slut på “sitta ute och njuta av den varma solen” för detta året. Vi har rullat ihop mattorna på balkongen, tagit in bänken och börjat röja undan på balkongen inför vintern. Men jag längtar redan till våren då jag får fylla vår älskade balkong med lyktor, växter och myskvällar.

Nu ska jag fixa en kopp te, snora vidare och illustrera på min noshörning. Kram!

/Sofie

… att höstrusket kommer några dagar efter min födelsedag. Det brukar till 95 % av gångerna vara sol och härligt på min födelsedag, vilket så fallet även var i år., och några dagar senare kommer höstregnet och de kalla vindarna. Idag, fyra dagar efter min födelsedag öste regnet ner och kraftiga vindar svepte fram mellan gatorna i Jönköping. Jag som alltid brukar försöka ta cykeln till jobbet sprang ut till busshållplatsen och hoppade på stadsbussen. Inget cyklande för mig i detta rusket.

Jag föredrar ljusa kvällar och ljumna vindar men höstens regnsmatter och mörker kan vara mysigt det med. En kopp te, lite tända ljus, en varm filt och trevligt filmsällskap säger man ju inte nej till. När regnet öser ner utomhus känns det mer okej att sitta vid datorn eller skissbordet. Igår påbörjade jag färgläggningen av mitt nästa djur, en noshörning. Det tar lite tid att illustrera djuren men det är det värt för de är roliga att illustrera och jag brukar bli nöjd över resultatet när de är klara.

Blås inte bort!

/Sofie